Vino Rutini Coleccion Cabernet Franc Ampliar

Vino Rutini Coleccion Cabernet Franc

Disponible

VARIEDAD: 100% Cabernet Franc

VIÑEDOS: Gualtallary y Altamira

TIPO DE COSECHA: Manual

TIEMPO EN BARRIL: 12 meses. 40% francés nuevo y 60% francés de 2do uso

32,00 €

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Notas de Cata

Granate intenso con matices púrpura, brillante. Impacta su carácter frutado (frambuesa, frutilla, mora), combinado con frescos acentos mentolados, especias y ahumados, que provienen de su cuidada crianza en barrica. Firme en paladar, es redondo, carnoso y fluido. El final de boca brinda una elegante sequedad.

MARIDAJE

Fiambres y embutidos ahumados, riñones de cordero, grillada de cerdo con
romero, osso buco, morcillas, puchero de gallina, liebre, perdiz con lentejas,
guisados (carbonada), pâté de hígado de ave, terrina de conejo.

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